Vegane Kost - durch Ernährung heilen

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Cookbooks, Food & Wine
Vegane Kost - durch Ernährung heilen

Vegane Kost - durch Ernährung heilen

Dr. med. Ernst Schneider

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Ichhoffe,daßdiesesBucheintieferesVerständnisfürdievegeta-rischenErnährungsformengeweckthat.Dieovo-lacto-vegetarischeundlacto-vegetarischeFormhabenseitJahrzehntenihrenfestenPlatzinvielenLändern.IndiesemBuchwurdedievonTierproduk-tenfreieveganeKostformeinernäherenBetrachtungunterzogen,weilsieeineextremvegetarischeKostdarstellt,diesehrunterschied-licheBewertungenerfährtundimmerwiederzahlreicheDiskussio-nenauslöst.IchhabedenVersuchgemacht,dieVor-undNachteiledieserKostformfestzustellen,undbindabeizuErgebnissengekommen,diehochinteressantundbedenkenswertsind.DieDarstellungmitethi-schen,weltanschaulichenodergarreligiösenZutatenzu„würzen",habeichvermieden.Ichhoffe,daßSie,liebeLeserinoderlieberLeser,dazuangeregtwurden,sicheinselbständigesBildüberdieFragendervegetarischenErnährungingesundenundkrankenTagenzumachen.EsliegengroßeMöglichkeitendarin.Esgilt,siezuerkennenundauszuwer-ten.

Kateqoriyalar:

Cookbooks, Food & Wine

İl:

1996

Nəşriyyat:

Saatkorn

Dil:

german

Səhifələr:

224

Fayl:

PDF, 3.87 MB